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La Cooperativa La Cascina ha scelto IMQ per certificarsi secondo la UNI 11584, la norma che fornisce gli elementi per progettare menu attenti agli aspetti dietetici, rispettosi delle diverse esigenze dei destinatari e sostenibili Milano, marzo 2018 – Sempre più...
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Tra i competitor della stessa categoria, la linea dei lieviti Decorì è la più innovativa ed esclusiva del mercato Milano, 20 marzo 2018 – “Eletto Prodotto dell’Anno 2018” è il nuovo traguardo raggiunto dalla Linea di Lieviti Decorì. I consumatori hanno premiato...
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Sono farine poco raffinate e al 100% di origine italiana. La pressatura a freddo e la lenta macinazione a pietra mantengono inalterate le proprietà del germe di grano, fonte inestimabile di benessere, vitamine e sali minerali, rendendole leggere e quindi più...
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Con un progetto curato nei minimi dettagli, la linea del Gruppo Lo Conte, dedicata alle decorazioni e agli ingredienti per dolci, si presenta al pubblico del Salone ideando delle giornate tematiche. Il suo spazio è allestito come un vero e proprio museo-palcoscenico,...
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Molino Vigevano, storico brand del Gruppo Lo Conte dedicato alle farine ad uso casalingo e professionale, parteciperà alla 39° edizione di SIGEP, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, alla Fiera di Rimini dal 20 al 24...
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Il fritto a Natale è un vero e proprio “rito popolare”, immancabile su tante tavole. Tanti i piatti che propone la tradizione, ma ci si può davvero sbizzarrire preparando diverse e fantasiose pietanze. Il segreto per avere dei fritti gourmet, dorati e croccanti, sta...
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